L�becker Marzipan

L�becker Marzipan ist eine von der EU gesch�tzte geographische Herkunftsbezeichnung (g. g. A.) f�r Marzipan aus der norddeutschen Stadt L�beck.

In den L�becker Zunftrollen wurde Martzapaen erstmals im Jahr 1530 erw�hnt. L�becks Ruf als Marzipanstadt, seine Vorrangstellung bei der Marzipanproduktion, wurde nach 1800 begr�ndet.

L�beck Marzipnsalon (2024)

Herr von Riebeck auf Riebeck in Marzipan (2024)